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榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝是一道非常简单却让人百吃不厌的小菜。每次做这个菜都会多吃一点饭。最好能剩一点，隔天早晨起来煮个粉，简直要鲜到天上去。

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难度简单

口味微辣

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

榨菜炒肉丝热量：23 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.3克
碳水化合物：6.5克

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食材主料/辅料

半肥瘦猪肉适量、榨菜适量、姜丝适量、大蒜适量、白糖适量、生抽适量、盐适量、鸡粉适量、白酒适量

榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤1/4

榨菜切丝，猪肉也切丝，姜也切丝，大蒜切片
步骤2/4

先放猪肉进去慢炒，放点盐炒入味，撒点白酒翻炒几下
步骤3/4

榨菜丝倒进去翻炒，加姜丝，大蒜翻炒至软
步骤4/4

最后加入生抽和鸡粉调味就可以了。

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