很下饭
青椒切丝
肉切丝,大蒜切片
锅中放油烧热
倒入肉丝和大蒜
加一勺豆瓣酱
倒入青椒和榨菜
尝下味道,豆瓣酱和榨菜有咸味,一般不放盐,淡了就放点盐,放点鸡精,起锅
也可以不放榨菜,就青椒炒肉丝
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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