猪里脊肉洗净,切丝,加入盐、胡椒、鸡精、淀粉码味5分钟。
榨菜洗净,切丝。
青椒、大葱洗净,切丝。
老姜洗净,拍碎,切丝。
开大火,炒锅下油加热,放入老姜丝,炒锅。
加入肉丝翻炒,断生后起锅。
余油中放入榨菜丝,翻炒。
加入肉丝翻炒几下。
加入青椒、大葱翻炒。
关火,装盘。
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是
榨菜的功效与作用开胃健脾;辛忾添精;增食助神榨菜的选购技巧眼看榨菜表面和裂缝处的
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