立秋过后的秋老虎威力无穷,高温天气卷土重来~献上这道凉拌皮蛋豆腐,制作简单,营养丰富,还清热解火,富含人体所需要的多种营养成分,关键是无油烟还超级快手~
准备好皮蛋和豆腐~
将豆腐切小方块儿码在盘子中间~
将皮蛋剥壳,用线割成16份摆盘
大蒜切末,和美味鲜酱油,香油,红油,香醋调成汁~
浇在皮蛋豆腐上~撒上葱花或香菜即可~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
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