首先将基本的食材准备好,韩国辣酱和泡菜在超市就有。
等水煮沸后放入年糕,煮三分钟就可以了,太软不好吃。然后我们可以用接半盆凉水,将煮好的年糕放入凉水中。
接下来我们就把切好的蔬菜放入锅中翻炒,加少许盐
步骤4/5差不多时将泡菜放入,接着放入年糕。顺便加点刚刚煮过年糕的汤,这样可以将蔬菜煮的更加入味。
最后就是加韩国辣酱啦。辣酱的多少是根据年糕的量自定的,也可以根据自己的口味定。然后放入适量的糖,就可以小火煮十分钟左右。出来的味道和外面买的不相上下。
如果想放些青椒也是可以的
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