虾洗净,剪掉脚和虾须
把虾背剪开,挑出虾线,用刀把虾压一下,把虾筋压断
姜切丝,放入虾里,胡椒粉,加料酒,盐淹10分钟,粉丝泡软备用
蒜切末
锅烧热放油,蒜炒出香味,放耗油,盐,糖,鸡精生抽翻炒,出锅,放入粉丝拌匀,放上虾背上,入锅大火蒸10分钟
取出,撒上葱花,再浇上热油
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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