糖醋排骨

步骤1/7

排骨洗净准备入压力锅！

步骤2/7

我准备压9分钟，然后一会放气！

步骤3/7

捞出后，放油里炸，大火！

步骤4/7

炸出的排骨，香酥小排。放麻辣鲜，直接可以吃！哈哈，不过我们做的糖醋哦。

步骤5/7

又起锅，放葱爆锅！

步骤6/7

把排骨放老抽翻遍，一点老抽就可以啦，然后就放压力锅里的高汤煮一下，这时候可以放少许盐鸡精和冰糖了，我们口重，你们可以不放盐。因为这菜就是糖醋口味的。醋放早了会挥发，等收汁前放就OK了。

步骤7/7

炖一会后，等排骨入味后，大火收汁，味道你可以尝一下汤汁。糖不够留放糖，醋不够放醋。但是醋放猴一会留可以关火了。葱花装扮一下娇羞的小排骨！