蛤蜊用清水浸泡吐沙
水开后放入姜片,蛤蜊入锅中煮至开口捞出。煮开就马上捞出来,不然容易老
切好调料,锅中多油烧热后,下去葱姜蒜花椒爆香后放入适量豆瓣酱,翻炒后倒入花蛤。倒入适量料酒,大火翻炒均匀出锅即可
味道不错哦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
蛤蜊怎么洗才是最干净的呢?各位朋友们如果感兴趣的话,不妨跟随小编一起来了解一下
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