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猪舌之吻

小学课文中说，猪浑身是宝。当年不理解，如今深切体会到了，写课本的肯定是个吃货。猪舌，肉质比里脊肉有嚼劲，比肥肉脆爽，入味到位的话，是下酒良材。当一口口猪舌进嘴，触碰你的味蕾时，是不是有点热吻的感觉。哈哈哈哈，变态了，可谁吃谁知道

暴叔Gill
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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猪舌之吻热量：1448 千卡

脂肪：30.3克
蛋白质：38.1克
碳水化合物：74.1克

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食材主料/辅料

猪舌 1条、红椒 1个、西瓜皮半个、白酒 2勺、生抽 1勺、盐适量、葱适量、姜适量、大蒜适量

猪舌之吻的做法步骤

步骤1/13

猪舌，早点去市场买，能挑到新鲜的
步骤2/13

西瓜皮，我最爱用的废物变宝的食材
步骤3/13

沸水抄猪舌
步骤4/13

1分钟后，捞出把猪舌上的白膜摘去
步骤5/13

切小片，葱姜蒜切碎备用
步骤6/13

生姜、料酒、胡椒粉、腌十分钟
步骤7/13

葱爆锅炒西瓜皮，油多一点
步骤8/13

另起一锅，葱姜蒜一起爆锅
步骤9/13

腌好猪舌下锅
步骤10/13

翻炒后下红椒
步骤11/13

加白酒，翻炒后下西瓜皮条，调味
步骤12/13

颠几下，出锅
步骤13/13

热气腾腾，流口水没？瓜皮的清爽配上猪舌，你就吃去吧，不来几碗米饭，你肯定不下桌

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