三鲜猪舌头

步骤1/11

准备好材料，配料洗干净备用

步骤2/11

猪舌头放入锅中，加适量水焯熟

步骤3/11

煮好的猪舌头乘热去除舌苔，这一步很重要，一定要趁热，否则弄不干净

步骤4/11

处理好的猪舌头

步骤5/11

处理好的猪舌头放入锅中，加适量水、桂皮、八角、老姜、料酒大火煮开后转小火炖半小时左右就好了，煮好的猪舌头放凉后可以直接切片当冷菜吃

步骤6/11

将黄瓜、蘑菇、藕、猪舌头切片

步骤7/11

锅内放少许油，油热后将蘑菇片放入翻炒至蘑菇变软

步骤8/11

加入藕片继续翻炒

步骤9/11

加入黄瓜片后加少许盐和白糖调味，让蔬菜入味

步骤10/11

加入切好的猪舌头，稍微炒一下，就可以了·！

步骤11/11

做好了，可以开吃了~！