我家胖子特别喜欢吃寿司。老是在外面吃可贵了,所以也会经常在家自己做点简单的,用料就选他喜欢的喜欢好啦。电饭煲煮好了米饭,卷起来就特别容易了。
用电饭煲煮好的米饭,晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用
备好大根条、胡萝卜条,鳗鱼也切条
取适量米饭摊开在紫菜上,稍为压实后摆上备好的配料
从前边往前卷起
尽量卷实一些比较好
切开就可以吃啦
a 寿司卷里的用料可按个人喜欢选择。
b. 米饭最好不要太干,不然容易散开不结实。
c. 切寿司卷用刀锋利点的再沾点儿水会切得更好看。
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