先将猪蹄放入沸水中煮5至10分钟
准备好葱姜蒜,干辣椒,花椒以及卤料包
将刚才准备好的调料放入油锅内炒香
加入生抽料酒和些许老抽调色,和猪蹄一起小火炖40分钟左右
撒上芝麻后就完成啦~
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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