吃货的世界就是伸手就能拿到想吃的美食
兔肉切小粒,先放盐腌制20分钟
放入兔肉的二分之一油入锅,放一把花椒粒(稍多)
油滚后倒入兔肉翻炒10分钟,放入八角,三萘,草果,陈皮继续炒10分钟,再放入老姜继续炒,适量加入鸡精调味
水分收汁后,放入适量酱油上色,再放入辣椒段,适量加点味精调味,炒至兔肉表面呈红色即可
步骤结束,美味上桌,兔肉不宜炒得太干,不然冷后吃就非常硬啦,开吃啦!
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类
孕妇能吃兔肉吗?兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺
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