步骤1/4肉肉切小块,洗干净用姜片葱段浸泡俩小时,泡出血水。然后加盐跟胡椒粉腌一腌。
步骤2/4烤箱预热200度,兔肉捞出控水。
步骤3/4除了肝和腰子,其他肉先不加调料放到烤箱里烤十分钟,拿出来控水,把其他调料抹在肉上继续烤40到50分钟,肝和腰子很容易熟后放。不时拿出来抹调料,烤到烤盘没有水。
出锅了~可以撒一点孜然~
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类
孕妇能吃兔肉吗?兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺
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