天气最近还是很热,宝贝好像不怎么爱吃饭,有天,他外婆说,吃点猪肝好,补锌,胃口好点。于是想了下,怎么样的搭配宝宝比较喜欢呢?就想出了这一款了。
番茄热水浸下,剥皮,然后切块备用
马铃薯切片
粉丝热水泡十五分钟然后沥干水备用
猪肝切片,然后依次加入姜,盐,糖,豆粉,油,每加入一样调味料均匀搅拌一次。
水沸腾后先加入番茄煮十分钟,然后加入马铃薯和粉丝,煮十分钟,最后放入猪肝,沸腾后关火,盖着两分钟,成了
猪肝要早上买新鲜的,带点黄的,比较好。猪肝不能煮太久,最后才下,下了关火,盖一下就好。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有