首先把猪肉剁成肉碎,加入蒜头,酱油,糖,油,豆粉,拌匀.
把梅菜蒜头剁碎
菜心洗干净,放进锅里,烫到半熟
摆碟
锅里放油,把肉碎蒜头加进去,要加一点水,炒至半熟
再加入梅菜碎
把梅菜肉碎摆在菜心上边
蒸5分钟,我最后加了点熟油淋上去,看上去会好看一点!
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
接下来炒锅烧热,倒入植物油,油要多一点,最好能以末过五花肉为宜,不要担心油多,炸
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有