参鸡汤

步骤1/5

准备配料：葱姜蒜、香菇、金针菇、藕片、红枣、人参。

步骤2/5

三黄鸡用水清洗去血水，放入适量盐、糖、料酒腌制十分钟

步骤3/5

腌制好，把鸡肉，配料放入锅中，倒入不超过锅体80%的白水，开始煲汤。

步骤4/5

四个小时，煲好！

步骤5/5

盛一小碗尝尝