番茄肉酱意面

步骤1/19

西红柿底部划十字，放入锅中小火煮3~5分钟左右。

步骤2/19

肉馅儿放入碗中。

步骤3/19

加入少许料酒腌制20分钟左右。

步骤4/19

西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。

步骤5/19

西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。

步骤6/19

意面全部进入锅中后，加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘，中火煮8~10分钟。

步骤7/19

煮好的意面过凉水，番茄切块儿，青辣椒切小圈。

步骤8/19

锅中倒入剩余的3ml橄榄油。

步骤9/19

放入肉馅儿翻炒。

步骤10/19

肉馅稍微炒至金黄后盛出。

步骤11/19

中留底油，放入西红柿块儿。

步骤12/19

西红柿慢慢出沙后，放入少许的番茄蔬菜酱，如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。

步骤13/19

放入肉馅儿。

步骤14/19

最后放入意面炒一下。

步骤15/19

放入最后2g的盐。

步骤16/19

翻炒均匀即可盛出。

步骤17/19

撒上辣椒圈和黑胡椒。

步骤18/19

搅拌均匀~

步骤19/19

开吃吧~