深夜加班回家,冰箱里只剩这些食材了。
首先,把红萝卜、青椒切丝,小葱切花。
然后,根据自己的喜好打入鸡蛋,加入适量面粉,盐、芝麻等佐料,拌匀。
第三,在平底锅抹上一层油,摊上薄薄的一层面汁。
最后,要注意翻的时候不要过早,也不要犹豫不决,不然容易翻碎。
配上一杯冰镇的青梅汤,cool~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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