步骤1/6把所需材料准备好，洗好切好
步骤2/6炒锅放入油，把打散的鸡蛋炒好盛出备用
步骤3/6炒锅再次放入油，放入肉炒到七分熟时，加入青椒、黄瓜翻炒，再加入木耳翻炒
步骤4/6加适量盐、酱油翻炒均匀
步骤5/6加入炒好的鸡蛋
步骤6/6翻炒均匀加入鸡精出锅装盘啦
干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水
所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年
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