将面粉加水,调糊,不要太稠了。
锅底刷上一层油
将面糊摊饼
待其变色凝固,打一颗鸡蛋,均匀涂开
撒上适量葱花
鸡蛋凝固摊好,翻过另外一面,涂甜面酱,葱花,火腿肠(喜欢吃辣椒可以涂点辣椒酱),撒了点孜然粉。
成品!开吃
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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