五花肉切成小方块2、葱切段,姜切片3、起油锅入葱姜炝锅4、下五花肉小块爆炒至断生,加料酒5、加老抽炒肉,加水没过肉块,大火煮6、煮开后撇去浮沫,加入油豆腐一起煮7、加入细盐、味精和十三香调味8、再次煮开后转小火炖一小时9、起锅装碗,此时肉已酥烂,油豆腐也已经吸饱了肉汁10、来上一碗白米饭,打耳光也不放
配白米饭吃特香
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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