最近非常认真的在减肥,高热量的东西绝对是肥胖的帮凶。减肥除了注意饮食,搭配适量的运动是非常有必要的。藜麦被誉为超级谷物,其低热量高营养的特质是儿童、孕妇及减重期间补充营养的好选择。
准备食材:三色藜麦、沙拉酱、马铃薯、
玉米、红萝卜、鸡蛋
藜麦浸泡30分钟
将马铃薯、红萝卜、切成小块,玉米剥成粒,
鸡蛋洗净,藜麦沥水,撒适量盐隔水蒸25分钟
蒸好后,鸡蛋剥壳用汤匙捣碎,把所有食材
混合在一起,把马铃薯红萝卜用汤匙压成泥状
装在碗里,挤上适量沙拉酱
如果有小黄瓜,可以装饰一下
将小黄瓜切薄片,在对切就成半圆型了
也可以揉成丸子,底部铺一片黄瓜片,顶端挤上适量沙拉酱,放一颗蔓越梅,一口刚好一个,记得连着小黄瓜一起吃喔,口感非常丰富。
这道料理简单又营养,
非常适合暑假亲子一起动手做喔??
材料可以根据自己的喜好增减
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