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红豆蛋挞

之前买了份蛋挞皮，一直没有时间去做蛋挞，回忆起来似乎也有好长时间没有做蛋挞了，大概一两年的时间也有了，其实做蛋挞液花费的时间也不多，如果蛋挞皮自己做的话就费时一点，所以这次还是买了现成的蛋挞皮做，等哪天有时间或真的很无聊就把蛋挞皮给做出来，一直以来都想尝试一下自己做的蛋挞皮，今天就让我来跟大家分享一下我的红豆蛋挞哦

瑗瑗baby
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红豆蛋挞热量：682 千卡

脂肪：61.23克
蛋白质：51.68克
碳水化合物：269.6克

查看详细信息

食材主料/辅料

蛋挞皮 4个、鸡蛋黄 1个、纯牛奶 40毫升、炼奶 1匙、白砂糖 5克、红豆 40克

红豆蛋挞的做法步骤

步骤1/12

准备好材料（菜谱材料是做4个蛋挞的份量，图中是做12个的份量，我还做了其它口味的会做一一介绍）
步骤2/12

鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
步骤3/12

用刮刀刮一下碗壁，再勺入一匙炼奶和纯牛奶用打蛋器搅拌均匀
步骤4/12

将做好的蛋挞液通过网筛倒入蛋挞皮中
步骤5/12

然后勺入一勺红豆放入蛋挞液中
步骤6/12

放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
步骤7/12

然后取出烤盘再在蛋挞液上勺入一勺红豆，继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可
步骤8/12

出炉
步骤9/12

完成
步骤10/12

好吃
步骤11/12

近看一张
步骤12/12

不错吧

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