鲫鱼洗干净,待油烧热,放锅中煎(两面都要煎)2、鱼煎第二面时,放入生姜片、大葱段、盐、醋(一汤勺,太多了豆腐会有酸味)3、两面煎黄后,倒入适量开水,煮半小时。4、出锅前放入黑胡椒和香菜。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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