五花肉洗净,连皮切成2厘米见方的块。
然后把五花肉用开水焯一下,捞出。
炒锅倒油烧至温热,放入葱姜炝出香味。
倒入李锦记秘制红烧汁。
用大火把肉和红烧汁炒匀。
把肉倒入砂锅,倒入适量清水,水量与肉平行即可。
盖上砂锅的盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时至肉软烂。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有