砂锅红烧肉简单版

步骤1/5

肉切方块，冷水入锅?料酒焯水、洗干净！
小葱垫底、铺肉?生姜片?2片香叶?水煮开！

步骤2/5

加入一块老冰糖化开、倒入少许生抽与老抽、

步骤3/5

大火烧开、小火慢炖一个小时

步骤4/5

一个小时后、水冲开生粉、倒入锅内、用勺翻炒一下！收汁入盘！不需要?鸡精、肉已经很香啦！酱油本身就是咸的、所以一般是不用再?盐啦！

步骤5/5

最后装盘、把小葱和生姜、香叶挑出扔了！好吃的肉肉就可以上桌啦！