一直的很喜欢吃,妈妈做的更好,我在偷师
先把扁豆炒倒,七八分熟
然后加水,末过扁豆,把调味调好,盐放足
汤开后,乘出一碗汤
这个时候可以把火调小,然后开始用油抓面条,面条要买细切面
把抓好的面条铺再豆角上
关键要记得再中间掏出个空来,透气
盖上锅盖,中火焖到没有汤
然后把锅盖打开,把面条翻面,然后把之前留的那碗汤均匀的洒到面条上,盖上盖子继续焖,待没有汤了,关火,撒上蒜末,开始搅拌
成品出锅啦,好吃极了,吃的时候可以配点醋,味道也很好哦
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