把肉切片,青椒切小块儿。
土豆切片儿,尽量薄一些
(过程图没有照,不好意思啦!)
1. 油热后,先把猪肉放到锅里翻炒,加入葱蒜、花椒、干椒至变色。
2. 然后放入土豆片翻炒,加酱油、咸盐、耗油翻炒。
3. (如果土豆片切得较厚,可加入水,熬至土豆变熟)
4. 土豆快熟时加入青椒、鸡粉翻炒
5. 就可以出炉啦!(可惜做饭的时候,没有顾上拍出炉照
下次拍出锅照
土豆片切薄一点熟的快
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