家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蛋炒饭寿司卷

饭还是炒饭，但把它象做寿司一样把它包起来，口感就有所不同了，我家小朋友很喜欢这种吃法，让我以后换不同的炒饭给他包来吃。

A苹果小厨
11744人浏览 / 738人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蛋炒饭寿司卷热量：310 千卡

脂肪：5.1克
蛋白质：32.4克
碳水化合物：76.4克

查看详细信息

食材主料/辅料

米饭适量、海苔适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、香菇适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、盐适量

蛋炒饭寿司卷的做法步骤

步骤1/8

香菇、火腿肠、胡萝卜、黄瓜都切成小粒。
步骤2/8

鸡蛋打散入锅煎成蛋皮。
步骤3/8

锅中放少许油，先放胡萝卜、香菇、火腿肠炒香。
步骤4/8

再放黄瓜略炒，加入米饭。
步骤5/8

加盐，炒香炒散关火。
步骤6/8

取一片寿司海苔，铺上米饭、煎鸡蛋皮。
步骤7/8

卷起卷紧。
步骤8/8

切块食用啦！

小窍门

切寿司时，将刀沾上点凉开水，不粘刀。

炒主食其它口味菜谱分类 >>

蛋炒饭的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有