第一次自制辣椒酱

步骤1/8

辣椒洗净沥干水分，剁碎。

步骤2/8

葱白，姜，大蒜剁碎，大蒜忘拍了，哈哈

步骤3/8

花生炸香，我这次炸得有点老了

步骤4/8

芝麻炒熟待用

步骤5/8

热油后放大蒜炸出香味，油量你喜欢放多点也行，放少一点也行，不放不行

步骤6/8

加豆鼓

步骤7/8

加豆鼓翻炒10分钟左右放白酒几滴，盐两勺，鸡精少许，花生，芝麻放进去拌匀

步骤8/8

装瓶即可，吃完的黄豆酱瓶子洗干净装辣椒酱还是不错的