1:辣椒剪碎、盛盘备用。
2:熟花生碾碎,盛盘备用。
3,先放入能漫过辣椒的油量,油热放入辣椒翻炒,放入花生、糖、盐、白酒。小火翻炒,依个人口味可加入豆酱。即可。
搞定!
辣椒酱生产制作将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越
新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、杀菌、罐装、成品:一头是干红辣椒的洗净、
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