猪肉跺碎,加马蹄粒搅拌均匀
加冬菇搅拌均匀
两种馅料加盐,酱油,糖,胡椒粉搅拌均匀
开水烫澄粉,折成饺子
蒸熟
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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