刃帅√简式黑胡椒牛排

步骤1/7

意大利面、牛排、洋葱三大件

步骤2/7

将洋葱切成条状

步骤3/7

独蒜或者大蒜切丁

步骤4/7

首先煮意大利面，下入后放盐，煮熟后沥干水后装盘待用

步骤5/7

酱汁制作:第一步倒入橄榄油，下洋葱爆香，酥软后下蒜丁；第二步倒入纯净水，加入酱油和糖；最后一步加入瓶装;黑胡椒汁和淀粉，形成糊状（最后一步要在牛排煎好后继续）

步骤6/7

煎牛排:第一步生牛排双面研磨洒上海盐，出水取腥；第二步吸油纸吸干牛排上的水份；第三步双面煎焦香，用牛排刀切开边缘，看6～7分熟就装盘。煎鸡蛋:加橄榄油，单面煎。

步骤7/7

摆盘，牛排居中，左边意大利面，右边煎鸡蛋，最后将洋葱黑胡椒汁浇洒上去，完成