酱料非常关键,决定了金针菇的味道;蒜、红椒、芹菜切碎
油锅热了(油比正常炒菜更多)先将蒜跟红椒下锅爆香,再下芹菜;加入鱼豉油,味极鲜生抽少许,盐少许。
金针菇洗净去根部,摆盘,把做好的蒜酱料均匀铺在上面(多的蒜酱油等下继续用),保鲜膜膜好,下锅蒸12分钟左右,起锅,把刚刚多余的蒜油淋在上面便可,很香很好吃
这酱料太香了
此酱料可拿来做生蚝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且
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