面糊不能稠了,不然摊不成煎饼,我用的黑芝麻糊,特别有营养,纯天然,自己也可以加入玉米面,绿豆面什么的。
面粉+黑芝麻糊粉
加水,面糊别太稠了,稀一点更好做煎饼
切好食材,还有鸡蛋
平底锅里不用放油,加热到面糊半熟放鸡蛋,摊开。煎饼熟的差不多了会鼓起气泡。
熟的差不多了就翻面儿,翻面几次出锅,在煎饼上涂咸酱,卷上食材就完成了
别说做出来的煎饼果子黑乎乎的没食欲,黑色只是芝麻糊的颜色,很有营养的哈哈
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