红烧猪蹄

步骤1/9

猪蹄过水备用。

步骤2/9

佐料都准备好。

步骤3/9

冰糖放热油里小火融化。

步骤4/9

放猪蹄翻炒上色。

步骤5/9

加入全部佐料翻炒一会。

步骤6/9

放生抽老抽料酒翻炒均匀。

步骤7/9

加适量水，大火烧开小火炖四十分钟。

步骤8/9

加适量盐，鸡精。

步骤9/9

装盘，散点葱花。