香蕉牛奶蒸蛋糕

步骤1/7

准备好所以食材和工具，把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放在一个干净无水的容器里，蛋黄放到面粉里

步骤2/7

牛奶75ml加香蕉段放入搅拌机里打成汁，然后和面粉鸡蛋一起搅拌匀称

步骤3/7

根据个人口味加适量白糖一起拌匀

步骤4/7

用来做布丁的磨具均匀的用手抹油，儿子在旁边也想插手来着

步骤5/7

接着我们来处理蛋清，蛋清分3次加糖，并打发

步骤6/7

最后把蛋清分3次放入香蕉糊碗里搅拌，每放一次拌一次，这样蛋糕液会更均匀细腻

步骤7/7

最后倒入磨具8分满即可，蒸的过程中留有上升空间.电饭煲里加水，按蒸煮键，大约20分钟就好了.出磨时用蓝莓酱点缀一下