豆沙酥饼

步骤1/6

油皮料和油酥的料分别混合后醒15分钟。然后分别分成八个面团。

步骤2/6

一块油皮包裹一块油酥，按平，卷起，再按压平，再卷起。然后松弛几分钟。

步骤3/6

取一个松弛好的面团，压扁包入豆沙馅，放到烤盘上轻轻压扁。

步骤4/6

开烤。150度中下曾5分钟，中层约15分钟。

步骤5/6

烤好晾凉

步骤6/6

挺酥的呢。