妈妈做的香辣酱,有点咸,所以每次用很少就够了。上周回娘家吃饭,看到妈妈用葱蒸了一碗,沾了点尝尝,蒸后的香辣酱,不仅有葱香,面而且香辣酱还蒸出了一些红油,更香更下饭了,咸味也相对的淡了许多。
准备自制的香辣酱,葱。
大葱切片。
取适量香辣酱放入碗中。
加入切好的葱。
拌匀。
入锅,蒸十分钟点左右。
等葱软烂后关火出锅。
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