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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋你会怎么炒？苦瓜与鸡蛋分开炒！我会一起炒喔！这样更香口喔！你试试就知道了！

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难度简单

口味其它口味

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苦瓜炒蛋热量：945 千卡

脂肪：109.71克
蛋白质：20.16克
碳水化合物：114.42克

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食材主料/辅料

苦瓜半个、鸡蛋 2个、花生油适量、蒜片 2瓣、盐 0.5勺、白糖 0.5勺、生抽适量

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤1/7

苦瓜洗净切簿片，鸡蛋充分打均待用。
步骤2/7

热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入盐，白糖翻炒至熟。
步骤3/7

倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
步骤4/7

炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
步骤5/7

成品
步骤6/7

成品
步骤7/7

成品:香酥又嫩！

小窍门

苦瓜切簿片，喜欢苦瓜多的就用一个苦瓜，一个苦瓜配3-4个鸡蛋正好！

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