平时基本是工作餐,周末犒劳下自己,也安全健康些
小龙虾剪掉虾头和小爪子,去掉虾肠(图片里是提前处理好放冰箱冷冻的)
处理好生姜、小葱、青椒等(蒜忘放了,可以加些蒜)
电饭煲先预热,放适量油,姜、青椒等炒出香味
放入虾进行翻炒一段时间,放入黄酒、酱油、盐和水
盖上盖子进行焖煮,指示灯跳到保温上后,再按键煮10分钟让虾入味
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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