没胃口的时候,喝皮蛋瘦肉粥也很不错
香米洗净,南瓜切丁,加适量水煮
皮蛋切丁,痩肉切丝,加盐,料酒,生粉抓匀
煮二十分钟,加盐,味精
加皮蛋,瘦肉,香油继续煮
好了
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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