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菠菜肉末炒粉丝

菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃，平时也很少用菠菜做汤，这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤，味道还是相当不错的。

A苹果小厨
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

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菠菜肉末炒粉丝热量：639 千卡

脂肪：31克
蛋白质：15.85克
碳水化合物：4.45克

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食材主料/辅料

菠菜适量、肉末适量、粉丝适量、葱适量、盐适量、酱油适量、芝麻油适量

菠菜肉末炒粉丝的做法步骤

步骤1/8

菠菜洗净用水焯一下。
步骤2/8

变软捞出过凉。
步骤3/8

粉丝也焯软过凉。
步骤4/8

锅中放少许油，入葱花炒香。
步骤5/8

加入肉末炒至发白。
步骤6/8

加入少许酱油、菠菜、粉丝。
步骤7/8

加入适量水大火煮开，加盐调味。
步骤8/8

加入芝麻油调味出锅。

小窍门

菠菜在锅中略焯即可。

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