超级简单但超级好吃的肉酱意粉

番茄切碎丁，备用。
肉末加入少许盐搅拌均匀。

黄油取一小块放进炒锅，小火融化黄油

肉末倒入炒锅（黄油已在内），开大火翻炒，直到散发出黄油的香味，盛起备用。
番茄倒入炒锅加1碗水烧开，并将番茄碎捣烂，熬成泥状。
加入刚才的肉末翻炒，加入些许蕃茄酱（根据个人口味选择水量和番茄酱的量，蕃茄酱可以使肉酱酸甜味更浓厚。
做好的肉酱盛起备用。

烧开水，将意面放入，中火或小火继续煮面，根据不同意面需要的时间定不同的时长。我一般不计时，都是用筷子夹意面，当能够夹断，面就差不多了。

意面放入凉开水中冷却（防止继续加热，导致面过于烂）

将捞起的意粉倒入盘内，浇上之前做好的肉酱

用薄荷叶装饰（可以省略咯，我是家里恰好有）。
成品出炉。超级香。小屁孩也很喜欢，小孩吃的时候少放黄油，黄油的香味他们不一定接受。