将一碗剩饭化腐朽为神奇的妙招有很多，焗饭也是其一。用黄油，牛奶熬制的白酱，加入海鲜和新鲜蔬菜，包裹着米饭，浓厚的马苏里拉芝士让人有了大大的满足感。老板电器R105烤箱拥有自动设置烹饪时间、温度、模式，只需将食物放入即可，操作简单便捷。
主料
辅料
先把明虾、蛤蜊焯水备用；
鱿鱼切成小圈儿焯水备用；
西兰花焯水备用；
平底锅放10克黄油加热到融化；
加一小勺面粉；
将黄油和面粉融合成如图；
加牛奶，小火边加热边搅拌到浓稠状，
加入焯过水的海鲜翻炒均匀；
再加入西兰花，加葡萄酒和少许盐调味；
米饭铺入盘底；
铺上炒好的海鲜酱料；
铺上马苏里拉芝士；
送入烤箱，200度烘烤25分钟左右，待马苏里拉芝士完全融合即可出炉。
撰写制作步骤
1、海鲜需要事先焯水去腥，这一步不能省。2、马苏里拉芝士可以在最后快出炉的时候再撒一些在表面，微微融化的状态口感更好。
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