面包机版肉松吐司面包

步骤1/16

将所有主材料全部放入面包机中。

步骤2/16

打开阿里智能，选择标准面包菜单进行揉面，揉面时间共计45分钟。

步骤3/16

揉面结束后，检查面团状态。

步骤4/16

将面团整理好，放入面包机中。

步骤5/16

选择发酵解冻菜单进行一次发酵，时间设定为30分钟。

步骤6/16

30分钟后，面团发好的状态。

步骤7/16

将面团取出进行排气，然后整圆后擀成长方形，翻面过来，中间铺上肉松。上方向下折到1/3处，再铺一层肉松。

步骤8/16

下方向上折，包裹住肉松，收口处捏紧。旋转90度后再次擀开，表面再次铺上肉松，由下向下卷起，收口处捏紧，压在下方。

步骤9/16

将整完形的面团放入面包机中。

步骤10/16

选择发酵解冻菜单进行二次发酵，时间设定为60分钟。

步骤11/16

面包发到桶8、9分满就可以进行烘烤了，这是发好的状态。

步骤12/16

选择烘烤菜单，时间设定为35分钟。

步骤13/16

35分钟后烘烤完成。

步骤14/16

立即取出面包放在晾网上晾凉。

步骤15/16

面包切开图片。

步骤16/16

手撕开面包的效果。