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蒜蓉蒸茄子

蒸茄子大家都爱吃，特别是夏天，蒸后晾凉，可以做个凉菜，非常开胃。

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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蒜蓉蒸茄子热量：151 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：5.5克
碳水化合物：32.5克

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食材主料/辅料

长茄子 2根、大蒜 4瓣、生抽 1勺、盐 3克、醋 1勺、香油 1小勺

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤1/10

我用的这种长茄子，洗净
步骤2/10

切段，切成条，码盘，放入微波炉中加盖子中火5分钟
步骤3/10

加盐
步骤4/10

加生抽
步骤5/10

加醋
步骤6/10

加蒜蓉
步骤7/10

最后淋上香油，美味的蒸茄子就可以享用了！
步骤8/10

撰写制作步骤
步骤9/10

撰写制作步骤
步骤10/10

撰写制作步骤

小窍门

这道菜我用微波炉蒸的，不用开火，同样可以做出美味，很适合夏天

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