茄子
茄子清洗干净
削皮
切片 放入容器中
锅中水烧开 茄子放蒸屉大火蒸15分钟左右
准备大蒜 剥皮
拍碎切沫
茄子已蒸软 用筷子搅一搅
放蒜 放盐
冷锅热油
热油浇到蒜沫上
搅匀 开吃
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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