夏日炎炎,又想吃肉又不要油腻,糖醋就是一个完美的解决办法
猪肋排先洗净用生抽,淀粉,料酒腌制一会儿。土豆切滚刀块
起油锅热油,先放入肋排翻炒
再加入土豆继续翻炒
肋排煸炒的表面微微焦黄,就可以加入醋和生抽,小火煮,口味按自己喜欢可以适量调整
土豆肋排看上去已煮入味,就放入白糖大火翻炒收汁
煮的汤汁蒸发收干,就可乘出装盘啦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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